آبخوری های گاو از برنج ساخته شده اند که مقاومت بالایی در برابر سایش دارد. آبگیر حاوی پوسته، میله فشاری، حلقه آب بندی، فنر و کلاهک فشار یا نگهدارنده فنر است. ضخامت سیم فنر داخل آبخوری نباید کمتر از 1.1 میلی متر باشد. پس از نصب، آزمایش فشار آب باید انجام شود. مقدار آزمون باید بین 2.5 کیلوگرم تا 4.5 کیلوگرم باشد. آبگیر نباید نشت یا پاشیده شود.
اصل کار آن این است که زبان گاو به صفحه سوپاپ فشار میآورد و سوئیچ هسته سوپاپ را فعال میکند تا به -تامین آب مورد نیاز و خاموش شدن خودکار- برسد. یک سیستم کامل ممکن است شامل بست های نصب مانند گیره و پیچ و مهره باشد.
